универсальная ротационная конвекционная газовая печь (горелка не входит  в комплект) предназначена для выпечки высококачественных хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки, кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе. габариты печи позволяют устанавливать ее на малых производственных площадях с минимальной высотой помещения 2,5м. печь имеет разборную конструкцию. облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали. расход жидкого топлива - 6,8 кг/ч, газообразного - 8,5 м/ч. время разогрева печи до температуры 250°с, не более 20 мин. номинальная электрическая мощность - 2,5 квт. *указаны габариты в упаковке печи без козырька, вентилятора, пандуса и стержней парогенератора, данные элементы упаковываются отдельно и имеют габариты упаковки  730х800х640мм, 2190х515х730 мм, 1150х750х175 мм.