расстоечный шкаф unox xebpc-16eu-d используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. оборудование оснащено самостоятельной панелью управления.

совместим с пекарскими шкафами unox:

    xebc-16eu-e1r
    xebc-16eu-gpr
    xebc-16eu-epr
    xevc-2011-epr
    xevc-2011-gpr
    xevc-2011-e1r