электрическая плита тулаторгтехника пэ-0,72м предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена нейтральным шкафом, выдвижным лотком под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.

в комплект поставки входят 2 противня gn 2/1 глубиной 20 мм.

особенности:

• ступенчатое регулирование температуры
• автоматическое поддержание температуры в жарочном шкафу
• раздельное регулирование мощности верхних и нижних тэнов
• съемная панель с приборами управления шкафом
• двойное остекление дверцы шкафа и лампа освещения камеры

дополнительные характеристики:

• максимальная температура конфорок: 430 °с
• площадь конфорок: 0,72 м²
• размер камеры жарочного шкафа: 675х605х375 мм
• объем жарочного шкафа: 150 л
• количество уровней в духовом шкафу: 4
• мощность:
  • конфорки: 13,5 / 15 / 18 квт
  • конфорок на различных ступенях регулирования теплового режима:
    • 1 ступень: 0,63 / 0,75 квт
    • 2 ступень: 1,25 / 1,5 квт
    • 3 ступень: 2,5 / 3 квт
  • жарочный шкаф: 6,3 квт
  • жарочный шкаф на различных ступенях регулирования теплового режима:
    • 1 ступень: 0,75 квт
    • 2 ступень: 1,5 квт
    • 3 ступень: 3 квт
• время разогрева:
  • конфорки (до 400 °с): не более 25 мин.
  • жарочный шкаф (до 270 °с): не более 35 мин.
• габариты в упаковке: 1500х970х980 мм
• объем в упаковке: 1,43 м³