индукционная плита кобор i7-4so серии 700 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. корпус выполнен из нержавеющей стали aisi 304, духовой шкаф - из черного металла, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики.

особенности:

• 13 режимов нагрева с индикацией выбранного: первые 5 режимов для приготовления деликатных блюд и подогрева, с 6 режима - кипячение
• плавный нагрев при небольшой мощности
• таймер до 180 минут для каждой конфорки с отдельным дисплеем
• одним регулятором выбирается режим приготовления и устанавливается таймер для простоты управления и надежности
• отдельное независимое управление духовым шкафом
• 2 тэна (сверху и снизу) в духовом шкафу
• дополнительные ферромагнитные элементы термодатчика в центре катушки для точного поддержания заданного режима
• 3 вентилятора (ø 120 мм) для каждой конфорки для быстрого охлаждения
• блок автоматических выключателей при необходимости легко снимается, упрощая замену
• специальный дренаж под вентиляционными отверстиями сзади плиты, не позволяющий при проливе жидкости попасть внутрь
• легкосъемный жировой лабиринтный фильтр
• регуляторы с противоскользящими гранями для удобного управления
• полузакрытая подставка с полкой для размещения кухонных принадлежностей
• регулируемые по высоте ножки

дополнительные характеристики:

• температурный режим конфорок: от 60 до 240 °с
• мощность конфорки: 3,5 квт
• мощность тэна духового шкафа: 2,4 квт
• количество уровней в духовом шкафу: 5
• размер противня: 530х470 мм
• диаметр катушки нагрева: 220 мм
• толщина стеклокерамики: 6 мм