комбинированная плита heidebrenner etk-i-fw 763231 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена конфоркой wok и индукционной конфоркой, плавной регулировкой энергии, быстрым нагревом и автоматическим определением посуды, при котором при отсутствии посуды конфорка автоматически отключается.

комбинированная плита требует применения металлической посуды, обладающей ферромагнитными свойствами, алюминиевая и медная посуда не подходит.

дополнительные характеристики:

• мощность конфорок:
  • wok: 8 квт
  • индукционная конфорка: 5 квт
• размер конфорок:
  • wok: ø 300 мм
  • индукционная конфорка: 360х360 мм

опции (заказываются отдельно):

• расположение конфорок по желанию
• двустороннее обслуживание