сковорода abat эск-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий.

- сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 °с.
- нагрев осуществляется тэнами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
- дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
- сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
- крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
- сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.