сковорода опрокидывающаяся проммаш сэч-0,45 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

особенности

• боковые панели и крышка изготовлены из нержавеющей стали
• чаша изготовлена из чугуна
• время разогрева до рабочей температуры (280°с): 30 мин
• внутренние размеры чаши сковороды: дно чаши - 900×550 мм, вверх чаши - 930×580 мм (высота 180 мм)

дополнительные характеристики:

• габариты в упаковке: 1600х1000х1005 мм