опрокидывающаяся сковорода тулаторгтехника сэсм-0,5лч предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкий подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. чаша выполнена из чугуна, рабочая и лицевые - из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.

особенности:

• винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика
• автоматическое поддержание температуры
• автоматическое отключение тэнов при наклоне на угол более 12°
• под чаши имеет технологический прогиб

дополнительные характеристики:

• внутренние размеры чаши: 1230х495х125 мм
• время разогрева до 300 °с: не более 35 мин.
• габариты в упаковке: 1500х960х1050 мм
• объем упаковки: 1,52 м³