опрокидывающаяся сковорода проммаш сэч-0,45н предназначена для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий на предприятиях общественного питания. чаша выполнена из чугуна, облицовка и крышка - из нержавеющей стали, сварной каркас из черного металла с порошковым покрытием.

дополнительные характеристики:

• время разогрева до 280 °с: 30 мин.
• внутренний размер чаши:
  • дно: 900х550 мм
  • верх: 930х580 мм
  • высота: 180 мм