морозильный стол gastrolux смн1-056/1д/s серии standart предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов для приготовления блюд, заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. корпус и рабочая поверхность выполнены из нержавеющей стали aisi 430, задняя стенка - из оцинкованной стали с полимерным покрытием ral.

уникальная технология полного открытия дверей на 180° обеспечивает беспрепятственный доступ к камере, увеличивает срок эксплуатации расходных комплектующих, позволяет добиться минимальных потерь холода через дверь, за счет чего уменьшается время работы компрессора, а следовательно значительно увеличивает его ресурс.

особенности:

• электронный контроллер eliwell
• автоматическая оттайка
• хладагент: r404
• минимальное энергопотребление
• бесшумность работы агрегата
• низкая теплоотдача в помещение

дополнительные характеристики:

• типоразмер гастроемкостей и противней: gn 2/3

опции (заказываются отдельно):

• направляющие для gn, 1 уровень
• замена задней стенки на нерж. сталь