пароварка kocateq rs24b используется на предприятиях общественного питания и торговли, в госпиталях, школах и детских садах для приготовления на пару диетических продуктов, большого количества полуфабрикатов и заготовок овощных салатов, разогрева приготовленных блюд и быстрого размораживания продуктов питания. модель оснащена механической панелью управления с таймером до 99 минут и защитным термостатом. корпус выполнен из нержавеющей стали aisi 304, дверные уплотнения - из силикона.

в комплект поставки входят 24 перфорированные емкости 615x415x48 мм из нержавеющей стали aisi 201.

особенности:

• автоматическое поддержание уровня воды
• система сбора конденсата
• датчик защиты от сухого хода
• высокоэффективные электрические нагревательные элементы
• термометр
• предохранительный клапан
• индикатор состояния
• подключение к водопроводу
• 2 двери с поворотными запорными ручками
• сменные дверные уплотнения исключают выброс пара
• колеса

дополнительные характеристики:

• вместимость: 24 емкости размером 615x415x48 мм
• производительность:
  • рис: 96 кг за 45 мин.
  • мучные изделия: 72 кг за 45 мин.
  • свиные ребрышки: 120 кг за 8 мин.
  • рыба: 120 кг за 10 мин.
  • курица: 120 кг за 40 мин.
• габариты в упаковке: 1550х720х1790 мм