машина картофелеочистительная кухонная типа мкк-500-01 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания.

преимущества абразивной поверхности типа 3m™ cubitron™ ii:
- керамическое зерно точной формы;
- ресурс до 2-х раз больше;
- производительность до 5-ти раз выше.



корпус машины мкк-500-01 выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри, что очень важно для изделия, находящегося в постоянном контакте с водой. степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту ip 23. в нижней части корпуса находится мощный двигатель закрытого типа, рассчитанный на долгосрочную работу и полностью защищенный от попадания влаги. степень защиты двигателя от попадания влаги соответствует стандарту ip 54. благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов можно легко определить визуально. простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки делает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. абразивным материалом покрыт не только вращающийся диск, но и стенки рабочей камеры. используемый в конструкции картофелеочистительной машины мкк-500-01 абразив не размокает и прослужит вам целый год даже при интенсивной эксплуатации изделия 7 дней в неделю. для лучшего перемешивания и промывания корнеплоды непрерывно поливаются водой через разбрызгиватель.
включение машины производится путем поворота таймера. выгрузка продукта производится под воздействием центробежной силы. кожура и вода удаляются через отверстие на дне станины по сливному шлангу и попадают в мезгосборник. вода удаляется через сливное отверстие на дне поддона, а кожура остается в самом мезгосборнике, не засоряя канализацию. подставка и мезгосборник картофелеочистительной машины мкк-500-01 также полностью выполнены из полированной нержавеющей стали.
никаких специальных навыков для работы с картофелеочистительной машиной мкк-500-01 не требуется. вам всего лишь нужно загрузить корнеплоды в рабочую камеру, плотно закрыть крышку, открыть кран подачи воды, уже входящий в комплект поставки, и установить время обработки. после окончания обработки необходимо закрыть кран подачи воды и открыть крышку. при открывании крышки бесконтактный датчик блокирует работу электродвигателя. при закрытии крышки работа возобновляется. откройте разгрузочный люк и поверните ручку таймера – клубни сами скатятся в подставленную емкость.
благодаря трамплинам на абразивном диске и стенках рабочей камеры вы сможете очистить от кожуры не только картофель, но и морковь, свеклу, лук и другие корнеплоды. процесс их обработки ничем не отличается от стандартного процесса очистки картофеля.
для очистки следующей порции корнеплодов поверните ручку таймера в исходное положение и нажмите и отпустите кнопку «старт».
за один цикл работы картофелеочистительной машины мкк-500-01 возможно обработать до 27 кг корнеплодов, за час – до 500 кг. при этом изделие потребляет не более 1,1 квт в час.
для того, чтобы картофелеочистительная машина служила вам долго, ежедневно проводите ее тщательную очистку после окончания работы