Предлагаем комплект оборудования для производства 1600 кг пельменных изделий в смену (обусловлено конструкционной особенностью пельменного аппарата). Вы сможете производить такие изделия как: пельмени, вареники, самса, равиоли, рулеты, ушки в супе, манты, имитацию ручной лепки, сатурн.

Представленный комплект оборудования покрывает большинство технологических процессов для производства полуфабрикатов, но не стоит забывать, что каждое производство уникально. Наши специалисты помогут подобрать оборудование исходя из вашего запроса и технологических процессов, которые вам нужно выполнять.

Просеиватель муки ПВГ-600М С

Куттер для мяса, овощей CP-30 Foodatlas

Мясорубка Foodatlas Eco KY-32

Фаршемешалка YBX-100 Foodatlas

Пельменный аппарат JGL 135-5B (AR) Foodatlas

Тестомес HWJ-50(H) Foodatlas (380V)

Напольные торговые весы Foodatlas 300кг/100гр ВТН-300

Торговые весы Foodatlas 40кг/2гр ВТС-40

Тележка пельменная разборная, 540х750х1800

Поднос столовый 470х370 мм, пластик

Камера холодильная шоковой заморозки ИПКС-033-3Ш с тележкой технологической ИПКС-117Ш(Н)

Стол технологический СПС-12/6

Дополнительно можно приобрести: разделочные столы, гастроемкости, обвалочное оборудование, камеры для обжарки, котлы, камеры и автоклавы для варки, холодильное оборудование, вспомогательное технологическое и нейтральное оборудование.