Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-1Ц

Производитель: Abat Код товара: Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-1Ц Наличие:: В наличии

машина тестомесильная спиральная электрическая тмс-30нн-1ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки aisi 304.
основные характеристики односкоростного спирального тестомеса тмс-30нн-1ц:
- объем дежи - 30 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг;
- ременно-цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
- регулируемые по высоте ножки.
всего за час выход теста при использовании тестомеса тмс-30нн-1ц может составить до 90 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
количество оборотов спирали для тмс-30нн-1ц составляет 120 оборотов в минуту.
количество оборотов дежи для тмс-30нн-1ц составляет 10 оборотов в минуту.
скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические данные

Загрузка теста 18 кг для дрожжевого, 6 кг для крутого

Объем дежи, л 30

Скорость вращения рабочего органа, об/мин 120

Исполнение неподъемная траверса

Габариты (ДхШхВ), мм 490х830х660

Вес (без упаковки) 103 кг

Кол-во скоростей 1