автомат котлетный станкостроитель ак2м-40-у предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания.

особенности:

• привод рабочего механизма осуществляется через муфту, тем самым обеспечено более плавное включение автомата в работу;
• между поверхностью поворотного стола и основанием загрузочного цилиндра устанавливается пластина из пластика, это улучшает условия трения. по мере износа пластину легко заменить;
• пульт управления установлен на выносной стойке прямо на автомате;
• оснащен скребком диска конвейера для удаления оставшегося фарша.

характеристики:

• производительность: 4000 шт/час
• вместимость загрузочного цилиндра для фарша: 20 дм(куб)
• форма котлет: круглая
• масса формируемых котлет: 50-100 г
• потребляемая мощность: 0,35 квт
• мощность электродвигателя: 0,55 квт
• напряжение: 380 в
• габариты: 880х725х585 мм
• вес: 90 кг