шкаф шоковой заморозки mec bc1011 серии alaska line используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. модель оснащена реверсивной дверью. корпус, камера и ножки выполнены из нержавеющей стали.

в комплект поставки входят щуп для камеры, сердцевинный щуп, решетка и направляющие из нержавеющей стали.

особенности:

• цифровая панель управления
• автоматические оттайка и испарение водного конденсата
• возможность охлаждения / заморозки по времени или при помощи сердцевинного щупа
• хладагент: r507
• изоляция из полиуретана толщиной 60 мм
• внутренние углы закруглены для более удобной очистки
• регулируемые по высоте ножки

дополнительные характеристики:

• климатический класс исполнения: тропический
• макс. температура окружающей среды: 35 °с
• макс. влажность: 65%
• холодопроизводительность: 5,45 / 1,85 квт*
• габариты в упаковке: 850x900x1625 мм

опции (заказываются отдельно):

• комплект колес

* данные по холодопроизводительности носят чисто информативный характер и зависят от вида продуктов.