шкаф шоковой заморозки sagi tf101s используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали aisi 304, теплоизоляция - из полиуретана толщиной 75 мм.

особенности:

• 10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания (редактируемые)
• после цикла охлаждения / замораживания оборудование переключается в режим хранения
• термодинамическая система hyper speed cooling для снижения времени охлаждения / замораживания
• оптимизированное распределение воздуха ideal air flow обеспечивает однородность охлаждения и целостность продукта
• многоточечный термощуп multipoint с активным контролем для управления температурой в автоматическом режиме
• цикл охлаждения / заморозки infinity - работает неопределенное время без остановки
• автоматический цикл по времени flash (работает без введения термощупа)
• lcd-дисплей с панелью управления
• deepcore, до -42°c в сердцевине

дополнительные характеристики:

• габариты в упаковке: 910x880x2020 мм