Шкаф шоковой заморозки ISA Zero T8 OR SP GEL
Производитель: Код товара: Шкаф шоковой заморозки ISA Zero T8 OR SP GEL Наличие:: В наличииописание
шкаф шоковой заморозки isa zero t8 or sp gel используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки мороженого, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. модель оснащена электронной панелью управления с многофункциональным lcd-дисплеем и zoom и открываемой на 180° дверью. цельный корпус изготовлен из нержавеющей стали и имеет изоляцию из пенополиуретана, вспененного углекислотой, без использования озоноразрушающих веществ.
особенности:
- вентилируемое охлаждение
- встроенный полугерметичный компрессор
- размораживание горячим газом
- вынимаемый поддон для талой воды
- хладагент: r404a
- климатический класс: 4
- внешнее покрытие: scotch brite
- закругленные внутренние углы
- стальные ножки
дополнительные характеристики:
- холодопроизодительность: 4,5 квт
- мощность размораживания: 2,9 квт
- используемые контейнеры: 12x 5 л (360х165х120 мм)
- максимальная температура окружающей среды: 30 °с
- максимальная относительная влажность окружающей среды: 55%
Технические данные
Гастроемкости GN 1/1
220 В
Производительность цикла заморозки
16 кг
Противни 60х40 см
2.5 кВт
Расстояние между уровнями
65 мм
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Цикл заморозки
240 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Количество уровней
8
Мощность
790 мм
Производительность цикла охлаждения
25 кг
Высота
Италия
Глубина
190 кг
Вес (без упаковки)
Ширина
870 мм
Напряжение
1435 мм
Страна-производитель
Уточнить стоимость