Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG122 (встр. агрегат)

Производитель: Код товара: Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG122 (встр. агрегат) Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

шкаф шоковой заморозки lainox neog122 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. модель оснащена сенсорным управлением, встроенным холодильным агрегатом, подогреваемым температурным 4-точечным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой и магнитными прокладками по периметру. корпус изготовлен из нержавеющей стали aisi 304 18/10 с пенополиуретановой теплоизоляцией без hcfc плотностью 42 кг/м3​ и толщиной 60 мм, испаритель - из меди и алюминия.

режимы работы:

  • охлаждение
  • заморозка
  • медленное приготовление: 85 °c
  • подогрев: 65 °c
  • функция размораживания: от -18 °c до 3 °c
  • функция расстойки в 5 фазах с ручным контролем влажности

особенности:

  • 7-дюймовый ips-дисплей высокого разрешения
  • функция установки времени и температуры
  • автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
  • пользовательский режим с записью новых рецептов
  • usb-порт
  • функция haccp архивировния данных
  • герметичный компрессор с воздушным охлаждением
  • запатентованная система подачи влаги в рабочую камеру
  • система оттайки горячим газом
  • высокоэффективный испаритель с функцией впрыска газа
  • скругленная внутренняя облицовка
  • хладагент: r404a 

дополнительные характеристики:

  • вместимость: 12x gn 2/1
  • мощность:
    • охлаждение: 9,986 квт
    • нагрев: 1,6 квт
  • потребляемая мощность:
    • охлаждение: 6 квт
    • нагрев: 1,9 квт
  • толщина материала:
    • корпус: 0,6 мм
    • дверь: 0,8 мм
Технические данные
Производительность цикла заморозки 48 кг
Расстояние между уровнями 60 мм
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Цикл охлаждения 90 мин.
Количество уровней 12
Мощность 9.986 кВт
Производительность цикла охлаждения 72 кг
Высота 1800 мм
Глубина 1050 мм
Холодильный агрегат встроенный
Ширина 1100 мм
Напряжение 380 В
Страна-производитель Италия