холодильный стол turbo air fur-48-d2-4 состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. корпус выполнен из нержавеющей стали с применением пожаробезопасных стенок толщиной 60 мм и уплотнения из теплоэффективного абс-пластика (акрилонитрилбутадиенстирола), не пропускающего конденсата, оборотная сторона и низ - из гальванизированной стали, пол - из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади.

под заказ возможна модицификация данного оборудования для использования на морских судах.

особенности:

• аналоговое управление
• цифровая система контроля температуры обеспечивает точную и постоянную температуру
• энергосберегающая система управления вентиляторами экономит до 15% электроэнергии (используя алгоритмическую циркуляцию воздуха для обеспечения оптимальных уровней температуры) и увеличивает срок службы компрессора до 30%
• поверхность системы отвода конденсата специально обрабатывается для защиты от коррозии, что не только увеличивает эффективность защиты от коррозии без риска утечки хладагента, но также предохраняет систему в целом от переполнения конденсатом
• негабаритные и сбалансированные (cfc free r-134a, 404a) системы охлаждения (испарители и конденсаторы) обладают большой эффективностью и позволяют добиваться быстрого охлаждения продуктов и напитков
• тип охлаждения: динамический
• заднее расположение компрессора позволяет обслуживать стол без перемещения, а инновационная функция фронтальной вентиляции обеспечивает высокую эффективность работы компрессора, располагаясь даже в узких местах
• магнитные уплотнители имеют цельную конструкцию, снимаются без инструментов, что обеспечивает простоту очистки и замены
• ящики собственной конструкции (патент) с европейской фурнитурой - тройной направляющей из высококачественной нержавеющей стали
• эргономичные ручки являются одними из самых лучших на мировом рынке
• 4 колеса (фронтальные со стопорами)

дополнительные характеристики:

• вместимость:
  • верхний ящик: 9 гастроемкостей gn 1/6 глубиной 150 мм
  • нижний ящик: 6 гастроемкостей gn 1/6 глубиной 150 мм
• температура окружающей среды: 43 °c

опции (заказываются отдельно):

• ножки