холодильный стол gemm tap/27s серии labor предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена цифровым термостатом.

в комплект поставки входят по 7 пар направляющих для размещения лотков размером 600х400 мм для каждой двери. рабочая поверхность в комплект не входит.

особенности:

• автоматическая система размораживания
• автоматическое испарение конденсата воды
• охлаждение осуществляется вентилируемой системой с помощью испарителей, расположенных через каждые два отсека
• хладагент: r134a
• эксплуатация при температуре окружающей среды 43 °c
• нержавеющие элементы из высококачественной стали aisi 304 толщиной 1,5 мм
• технология hss (helped static systems), объединяющая преимущества динамической и статической системы охлаждения
• двери и ящики с магнитными прокладками, которые легко заменить
• округлый пол в холодильных отсеках для облегчения чистки и обеспечения максимальной гигиены

дополнительные характеристики:

• потребляемая мощность: 0,633 квт

опции (заказываются отдельно):

• дополнительные решетки 600x400 мм
• направляющие для решеток
• комплект колес диаметром 125 мм
• комплект колес с автоматической блокировкой диаметром 125 мм

внимание! на фото аналогичная модель с рабочей поверхностью и бортом.