морозильный стол hicold gn 11/bt w o выполнен из оцинкованной стали с полимерным покрытием (ral 9006). верх стола накрыт столешницей из нержавеющей стали марки aisi-304. пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. морозильный стол hicold gn 11/bt-w o имеет две дверки для доступа в пространство полезного объема. внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. в полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. полки, направляющие полок и стойки выполнены по стандарту gn – полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования. нагрузка до 50 кг на каждую полку.

особенности

• холодильный агрегат находится в отдельном отсеке. отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании.
• для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу используется уплотнитель с магнитной вставкой.
• стол hicold gn 11/bt-w o изготовлен в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +32 °с. цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
• пэн (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературных столах, предотвращает примерзание двери.
• в столе используются компрессоры ведущих мировых производителей (l`unite hermetique).
• электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.
• режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.
• на столе hicold gn 11/bt-w o устанавливается петля-доводчик двери, что позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктом, и при обычном открытии двери доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола. при этом увеличивается надежность морозильного стола.