cтол для пиццы gastrorag pz 2600 tn/vrx 1500/380 предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов для приготовления пиццы, охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена компрессорной системой охлаждения, динамическим охлаждением, 2 парами направляющих под противни 600х400 мм и охлаждаемой витриной с прямым стеклом. корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали 304.

в комплект поставки гастроемкости и противни не входят.

дополнительные характеристики:

• вместимость: 5х gn 1/3 + 1х gn 1/2
• температурный режим витрины: от 2 до 8 °с
• максимальная загрузка: 80 кг
• размер охлаждаемого гнезда: 1145х305х155 мм