стол для салатов сarboma sl 2gn предназначен для обработки ингредиентов для приготовления салатов, охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена 4 полками и регулируемыми ножками высотой от 90 до 110 мм. цельнозаливной корпус выполнен из нержавеющей стали и покрыт теплоизоляцией из пенополиуретана, дверцы - из металла.

гастроемкости в комплект поставки не входят и заказываются отдельно.

особенности:

• динамическая система охлаждения
• электронное управление: контроллер
• съемный холодильный агрегат кассетного типа
• автоматическая разморозка тэном
• хладагент: r134a
• выпариватель

дополнительные характеристики:

• вместимость: 3x gn 1/1 / 6x gn 1/3 / 6х gn 1/6
• максимальная глубина гастроемкостей: 150 мм
• охлаждаемая площадь: 1,04 м²
• объем:
  • внутренний: 0,36 м³
  • полезный: 0,21 м³
• размер полок: 310х580 мм
• потребление электроэнергии за сутки: 5 квт/ч
• установленная суммарная мощность: 0,4 квт
• высота борта: 60 мм
• толщина стали: 
  • корпус: 50 мм
  • столешница: 40 мм
• температура окружающей среды: от 12 до 32 °с
• максимальная влажность окружающей среды: 60%
• габариты в упаковке: 1400x860x1060 мм
• объём упаковки: 1,27 м³

опции (заказываются отдельно):

• надстройка 2gn из нержавеющей стали