предназначены для организации рабочего места пиццайоло.

разработаны в строгом соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми на родине пиццы к оборудованию для ее приготовления.

рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы.

с трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло.

вместо полок в холодильных столах с корпусом глубиной 700 мм можно разместить стандартные гастроемкости gn 1/1.

холодильные столы polair для приготовления пиццы рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +43°с. диапазон рабочих температур от -2 до +10 °с.

• электронный блок управления позволяет точно задать необходимую температуру, контролировать ее поддержание, управлять настройками, при необходимости - диагностировать холодильную систему.
• столы имеют цельнозаливные пенополиуретаном коруса и двери, гаратирующие отменную термоизоляцию, прочность и герметичность столов
• стандартизированные габаритные размеры столов позволяют встроить их в единые производственные линии предприятий торговли и общепита.
• столы эргономичны и безопасны – они не имеют выступающих за пределы столешницы элементов
• ручки дверей столов удобны и гигиентичны
• двери имеют эластичный уплотнитель из пвх с магнитной вставкой
• ножки столов регулируются по высоте