мармит 2-х блюд abat эмк-70км-01 используется для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям.
гастроемкости обогреваются горячим паром.
мармит 2-х блюд abat эмк-70км-01 оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °с.
внизу мармита 2-х блюд abat эмк-70км-01 расположен нейтральный шкаф, в котором вы можете хранить кухонный инвентарь.
над мармитом 2-х блюд abat эмк-70км-01 расположена двойная полка с лампой подсветки.
на ее большой полезной площади можно выкладывать порционные блюда.
ножки мармита 2-х блюд abat эмк-70км-01 для удобства регулируются по высоте.
в комплект поставки входят направляющие для подносов и гастроемкости.
технические характеристики:
номинальная потребляемая мощность, квт 3.021
номинальное напряжение, в 230
количество ламп освещения, шт. 1
количество тэн-ов/пэн-ов, шт. 3
количество полок, шт. 2
время разогрева рабочей поверхности до 400 °с, мин, при работе вхолостую 30
температура воздуха в ванне, °с, не более 85