зонт вытяжной центральный зцв -120/120. зонт выполнен полностью из нержавеющей стали и состоит из двух основных компонентов: корпуса и съемных лабиринтных фильтров, которые легко вынимаются и чистятся. фильтры располагаются в центре, образуя v-образную камеру. зонты зцв применяются если кухонная линия, или ее отдельные элементы расположены посредине помещения.

зонт центральный вытяжной предназначен для очистки воздуха на кухне от жира, масла, дыма и водяного пара. зонт должен подключаться к вытяжной вентиляционной системе предприятия, где он установлен. для ускорения процесса очищения воздуха и увеличения кратности обмена воздуха. дополнительно зонт может быть оснащен подсветкой.

принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла всасывается в зонт, при прохождении сквозь фильтр он ударяется о стенки фильтра, имеющего лабиринтную систему, вследствие температурного перепада масло конденсируется и отделяется от воздуха. в дальнейшем масло стекает в жиросборник.