чебуречница из нерж. стали. фритюрная ванна представляет собой гастроемкость gn 1/1 глубиной 150 мм. блок управления включает в себя терморегулятор и трубчатый электронагреватель (тэн), выполненный из нерж. стали. объем фритюра max - 14 л. время разогрева до температуры 190°с - 27 мин. оснащена легкосъемным блоком управления, для удобства мытья ванны в посудомоечной машине.