Чебуречница из нерж. стали. Фритюрная ванна представляет собой нерж. сварную емкость, с краном для слива масла. Справа на ванне установлен поддон, для выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из нерж. стали. Объем ванны – 12 л, объем фритюра – 9 л. Время разогрева до +190°C - 25 мин.