фритюрница apach apfe-49p 900-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали aisi 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали aisi 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.

в комплект поставки входит корзина с крышкой.

особенности:

• поворотный на 90° нагревательный элемент, что упрощает чистку оборудования
• термостат безопасности защищает тэн от перегорания
• фиксатор для корзин с готовой продукцией
• контейнер с фильтром для сбора масла

дополнительные характеристики:

• размер ванны: 300х400х200 мм
• габариты в упаковке: 600х1100х1050 мм