Камера коптильная КТД-50

Производитель: Инициатива Код товара: Камера коптильная КТД-50 Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра.
камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
в конструкции дымогенератора встроена система очистки дыма,  предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
осуществляется контроль следующих параметров: 

  • температура внутри камеры
  • температура внутри продукта
  • влажность
  • время работы.

режим работы камеры — полуавтоматический.

исполнение камеры: крашенная/комбинированная/нержавеющая сталь; с холодильным агрегатом; с мойкой полуавтоматической; со стеклянной дверью.

Технические данные
Загрузка 50 кг
Частота тока, Гц 50
Температурный режим от 40 до 130 °C
Потребляемая мощность 6,1 кВт
Высота 1950 мм
Глубина 1070 мм
Ширина 950 мм
Напряжение 220 в
Масса, кг не более 300