пончиковый автомат прф-11/2400 предназначен для формования и приготовления традиционных дрожжевых и смесевых пончиков в автоматическом режиме. на протяжении всего рабочего цикла прф-11/2400 обслуживается одним специалистом. автоматическая установка состоит из делителя-дозатора с приводом, механизма переворота и выгрузки пончиков и программатора, осуществляющего их согласованное взаимодействие.

пончики перемещаются с помощью принудительной поверхностной циркуляции фритюрного жира, что позволяет увеличить производительность по сравнению с аппаратами других фирм, близкими по размеру. наличие сменных плунжерных пар и возможность приготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики, позволяют значительно расширить традиционный ассортиментный ряд. прф-11/2400 прост в эксплуатации, оборудован устройством слива, легко разбирается и моется. все детали выполнены из нержавеющей стали.