пончиковый аппарат sikom прф 11/900 используется на предприятиях общественного питания и торговли. оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров.

особенности:

• возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
• защитный датчик
• счетчик производительности

характеристики:

• максимальная производительность:
  • дрожжевые пончики: 450 шт./ч
  • смесевые пончики: 600 шт./ч
• сменные плунжерные пары: 30 / 36 / 40 мм
• масса пончиков: от 35 до 65 г
• время разогрева: не более 20 мин.
• вместимость:
  • жарочный бак: 16 л
  • бункер дозатора: 7 л
• напряжение: 220 / 380 в
• мощность: 5,15 квт
• габариты: 1200х550х600 мм
• вес: 30 кг