пончиковый аппарат sikom прф-11/1200 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для приготовления пончиков.

агрегат оснащен сменными плунжерными парами, благодаря чему предоставляет возможность приготовления пончиков различных размеров. модель позволяет изготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики. при использовании специальной плунжерной пары (2х20), из смеси можно изготовить мини-донатсы. устройство оборудовано защитным датчиком и счетчиком производительности.

характеристики:

• макс. производительность дрожжевых пончиков: 225 шт./час
• макс. производительность смесевых пончиков: 300 шт./час
• макс. производительность мини-пончиков: 1200 шт./час
• масса одного пончика: от 35 до 65 гр.
• масса одного мини-пончика: от 10 до 20 гр.
• вместимость жарочного бака: 7,5 л
• вместимость бункера дозатора: 7 л
• макс. время разогрева: 20 мин.
• сменные плунжерные пары: 30, 36, 40, 2х20 мм
• напряжение: 380 в
• мощность: 2,7 квт
• габариты: 1200х370х600 мм
• вес: 27 кг