шкаф тепловой alto-shaam 500-s/hd для длительного хранения готовых горячих блюд. корпус из нержавеющей стали aisi 304 толщиной 2 мм. распашная дверь, петля справа. функция halo heat максимизирует количество влаги продукта без дополнительного использования воды или пара. натуральная влага продукта остается в нем, что влияет на вкус, делая его еще лучше. высокоэффективная теплоизоляция. температура хранения должна также соответствовать продолжительности хранения для каждого отдельно взятого продукта, обычно это 71-89 °c.

в комплекте поставки 4 колеса (2 с тормозами) 3 1/2", 2 хромированные решетки.

характеристики:

• 5 пар направляющих gn 1/1
• расстояние между направляющими: 35 мм
• потребляемая мощность: от 0,76 до 1 квт