газовый гриль atesy шаурма-2м используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки и шашлыка. модель оснащена 2 беспламенными горелками и подставками для шампуров. все корпусные элементы аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

принцип действия оборудования заключается в том, что мясная нарезка насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности.

особенности:

• оборудование функционирует на сжиженном газе
• приготовление мясных продуктов как на ноже, так и на шампурах
• нихромовая сетка на горелке позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический поджиг при его кратковременном угасании
• каждая горелка включается и регулируется отдельно
• 2 положения установки нижнего поддона
• регулируемое расстояние между ножом и горелками для настройки оптимальной жарки
• быстрый съем и установка ножа
• разборная конструкция ножа для облегчения мойки
• специальный козырек сверху препятствует нагреву ручки вращения ножа

характеристики:

• эквивалентная электрическая мощность: 7,3 квт
• расход газа: 0,276 м³/ч
• диаметр вводного штуцера: 1/2" мм
• диаметр отверстия сопла: 1,05 мм
• количество шампуров: 8
• габариты: 415х600х950 мм
• вес: 20 кг