Витрина тепловая ATESY ВК-4 Э

Производитель: Atesy Код товара: Витрина тепловая ATESY ВК-4 Э Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

тепловая​ витрина atesy вк-4 э предназначена для кратковременного хранения и демонстрации в горячем виде приготовленных тушек кур, продуктов переработки кур, вторых блюд и горячих закусок на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена терморегулятором. каркас и полки выполнены из нержавеющей стали aisi 430.

особенности:

  • пароувлажнение
  • естественная конвекция
  • в нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен тэн, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины
  • над тэном расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани для предотвращения подсыхания продуктов в витрине 
  • перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины
  • специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положени
  • полки могут выдвигаться на половину своей ширины для удобства размещения и выемки блюд
  • подсветка внутри осуществляется с помощью лампы

дополнительные характеристики:

  • объем емкости для воды: 1,5 л
  • мощность лампы подсветки: 0,025 квт
  • вместимость: 9 кур
  • количество полок: 3 шт.
  • количество кур на полке: 3 шт.
  • вес тушки: до 1,2 кг
Технические данные
Установка напольная
Температурный режим от 30 до 85 °C
Мощность 1.2 кВт
Высота 640 мм
Глубина 460 мм
Вес (без упаковки) 35 кг
Ширина 640 мм
Напряжение 220 В
Страна-производитель Россия