противень unox tg 430 специально разработан для выпечки легких продуктов, таких как изделия из слоеного теста или меренги, в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах.

особенности:

    маленькие отверстия для удаления избытка влаги. перфорированная поверхность tg 430 позволяет влаге, выделяемой из внутренней части продукта, удаляться, делая его еще лучше и свежее
    универсальность готовки: алюминий - ваш верный союзник. главное преимущество tg 430 - алюминиевая структура. алюминий - прекрасный теплообменный материал, он позволяет повару получить продукт, равномерно приготовленный с обеих сторон
    ничего не прилипает - не нужно чистить. тефлоновое покрытие позволяет избежать прилипания продукта к поверхности противня. вкус пищи и ее мягкость при этом сохраняются в процессе готовки