котел пищеварочный стационарный кпэм-400п предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

объем котла составляет 400 литров. нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см². слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. 

корпус, чаша котла и "пароводяная рубашка" выполнены из нержавеющей стали.