Конвекционная печь кпп-4п предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. пароувлажнение. приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой.устанавливается на подставку пк-8-01 (abat) или самостоятельно.