Конвекционная печь КЭП-10Э

Производитель: Abat Код товара: КЭП-10Э Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену

конвекционная печь кэп-10э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

характеристики:

- 10 уровней для противней 600х400 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- таймер;
- закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере 270 °с;
- аварийный терморегулятор на 320 °с;
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью;
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подстветки.

Технические данные
Количество двигателей 3
Пароувлажнение есть
Подключение 220/400
Частота тока, Гц 50
Количество уровней 10
Мощность, кВт 15,5
Габариты (ДхШхВ), мм 865х930х1140
Размер противня, мм 600x400
Панель управления электромеханическая
Масса, кг 120