конвекционная печь abat кэп-6п предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

- термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки aisi 304. 
- скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 
- инжекционный тип пароувлажнения и реверсивный вентилятор. 
- приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 6 уровней. 
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием.
- лампа подсветки.
- электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. 
- ножки, регулируемые по высоте.

опции
- подходящий расстоечный шкаф шрт-12, шрт-12э.
- подставка пк-8 или шкаф расстоечный шрт-8 по отдельному заказу.
- функциональная емкость 400 х 600 по отдельному заказу.