Печь конвекционная Gierre BRIO MAXI FACILE UM

Производитель: Gierre Код товара: Печь конвекционная Gierre BRIO MAXI FACILE UM Наличие:: В наличии

описание

конвекционная печь gierre brio maxi facile um предназначена для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, прошедших предварительную расстойку, на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. модель оснащена панелью управления facile (2 ручки) и дополнительной кнопкой для увлажнения.

в комплект поставки входят 4 противня 600x400 мм, также у нас вы можете выбрать противни других фирм.

особенности:

количество вентиляторов системы конвекции: 1 (с реверсом вращения)
таймер на 120 минут
термостат
материал: нержавеющей сталь aisi 430
подсветка

совместима с моделями расстоечных шкафов gierre серии liev:

liev 14

Технические данные

Пароувлажнение 4

Подключение 380 В, 220 В

Подключение к воде 600х400 мм

Противень 80 мм

Расстояние между уровнями механическое

Управление 860 мм

Температурный режим 6.3 кВт

Количество уровней 600х400 GARBIN, FOINOX

Мощность 775 мм

Высота 78 кг

Глубина 68 кг

Размер противня 290 °С

Вес (без упаковки) Италия

Вес (с упаковкой)

Ширина 605 мм

Страна-производитель