Печь конвекционная Tecnoinox EFP08DSL

Производитель: Tecnoinox Код товара: Печь конвекционная Tecnoinox EFP08DSL Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

конвекционная печь tecnoinox efp08dsl предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. оборудование изготовлено из нержавеющей стали aisi 304.

в комплект поставки не входят листы для выпечки. для выбора используйте наш каталог.

особенности:

  • дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
  • регулируемая вентиляция камеры приготовления
  • программы готовки с 4 автоматическими шагами
  • таймер: 540 мин.
  • delta(t) функция для медленной готовки
  • usb подключение
  • самодиагностика
  • под дверью и стеклом поддон для сбора влаги, подключенный к канализации
  • 1/2 скорости вращения вентилятора
  • настройка цикла подогрева
  • термощуп
  • 3 уровня автоматических циклов очистки
  • камера с закругленными краями
  • дренажное отверстие расположено на дне камеры

дополнительные характеристики:

  • количество программ готовки: 99
  • температура:
    • конвекция: от 30 до 300 °c
    • комбинированный режим: от 60 до 250 °c

опции (заказываются отдельно):​

  • левостороннее открытие двери
  • вытяжка для конденсата 961914
  • шкаф 961902
  • шкаф расстоечный 961903
  • шкаф расстоечный 961915
  • подставка 961905
  • подставка с направляющими 961908
  • хромированная решетка 600х400 мм 9037
  • алюминиевый лист для выпечки 9041
  • алюминиево-стальной лист для выпечки 9042
  • перфорированный алюминиевый лист для выпечки 9045
  • алюминиевый лист для выпечки багетов 9046
  • толстый алюминиевый лист для пиццы и фокаччи 961910
  • водоумягчитель 951910
  • набор колес 951911
  • душирующее устройство 951912
  • щелочное моющее средство 10 л 951915
  • пара направляющих с шагом 70 мм 961913
Технические данные
Пароувлажнение 8
Подключение 380 В
Противень 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями от 30 до 300 °С
Управление 16.5 кВт
Температурный режим электронное
Количество уровней 660x450x770 мм
Мощность 930 мм
Высота 120 кг
Глубина 940 мм
Размер противня 90 мм
Размеры камеры 600х400 мм
Вес (без упаковки) Италия
Ширина 725 мм
Страна-производитель