конвекционная печь gastrorag yxd-co-02 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. модель оснащена инфракрасным грилем с верхним и нижним нагревом. корпус выполнен из нержавеющей стали.

в комплект поставки входят 3 решетки.

особенности:

• 6 режимов работы
• таймер: от 0 до 120 минут
• внутренняя подсветка камеры

дополнительные характеристики:

• номинальная мощность:
  • конвекция: 5,7 квт
  • инфракрасная кварцевая трубка: 1 квт
  • нижний нагревательный элемент: 1 квт
• потребляемая мощность:
  • режим конвенции
    • разогрев до 300 °c: 0,55 квт/ч
  • режим инфракрасного нагрева:
    • разогрев до 300 °c: 0,85 квт/ч
    • поддержание 300 °c в течение 1 ч: 1,5085 квт/ч
• габариты в упаковке: 900х810х720 мм