Печь конвекционная Apach A3/10HD-E / автомойка

Производитель: Apach Код товара: Печь конвекционная Apach A3/10HD-E / автомойка Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

конвекционная печь apach a3/10hd-e предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. камера легко чистится благодаря закругленным углам. корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

в комплект поставки входят 3 листа для выпечки размером 600х400 мм.

особенности:

  • инжекторный тип образования пара
  • сенсорная панель управления
  • 200 программ по 4 этапа приготовления
  • автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • функция отсрочки старта
  • функция ∆t (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • функция предварительного нагрева
  • функция охлаждения камеры
  • встроенная автоматическая мойка

дополнительные характеристики:

  • количество скоростей вентилятора: 2
  • габариты в упаковке: 960х1105х1330 мм
Технические данные
Пароувлажнение 10
Подключение 380 В
Подключение к воде 740х490х880 мм
Противень 80 мм
Расстояние между уровнями электронное
Управление 860 мм
Температурный режим 17.3 кВт
Количество уровней 600х400 мм
Мощность 905 мм
Высота 165 кг
Глубина 150 кг
Размер противня от 0 до 260 °С
Размеры камеры 600х400 GARBIN, FOINOX
Вес (без упаковки) Италия
Вес (с упаковкой)
Ширина 1130 мм
Страна-производитель