Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/10Г

Производитель: Grill Master Код товара: 51120- Наличие:: В наличии

Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/10Г предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 нагревательными элементами, 3 вентиляторами с реверсом, подсветкой камеры, дверью с двойным термостойким стеклом и душем. Изделие выполнено из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 3 листа для выпечки 600х400 мм.

Особенности:

4 режима работы

Автоматическое поддержание температуры

Автоматическое и ручное добавления пара

Двойная система парообразования (парогенератор + инжекционный впрыск)

Безопасное открытие двери в 2 этапа

Открывающееся внутреннее стекло

Дополнительные характеристики:

Мощность:

Режим конвекции: 16 кВт

Режим пароконвекции: 16 кВт

Режим пара: 6 кВт

Внутренние размеры камеры: 698х480х834 мм

Объем камеры: 280 л

Габариты в упаковке: 1166х957х1360 мм

Пароконвектомат Grill Master

Технические данные

Расстояние между уровнями 80 мм

Способ образования пара инжектор

Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400

Температурный режим от 50 до 300 °С

Количество уровней 10

Мощность от 6 до 16 кВт

Высота 1113 мм

Глубина 867 мм

Размер гастроемкости 530x325 / 500x300 мм

Вес (без упаковки) 170 кг

Ширина 1076 мм

Напряжение 380 В

Панель управления электромеханическая