Пароконвектомат Apach AP5.23M

Производитель: Apach Код товара: Пароконвектомат Apach AP5.23M Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

пароконвектомат apach ap5.23m предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. камера легко чистится благодаря закругленным углам. корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

в комплект поставки входят 2 гастроемкости gn 2/3 глубиной 20 мм.

особенности:

  • автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • функция регулировки влажности
  • термостат
  • таймер

дополнительные характеристики:

  • количество скоростей вентилятора: 2
  • габариты в упаковке: 800х915х800 мм
видео

Технические данные
Подключение 380 В, 220 В
Расстояние между уровнями 70 мм
Способ образования пара инжектор
Тип гастроемкости GN 2/3
Температурный режим от 0 до 285 °С
Количество уровней 5
Мощность 5.4 кВт
Высота 630 мм
Глубина 715 мм
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352x325 / 329x300 мм
Вес (без упаковки) 55 кг
Вес (с упаковкой) 64 кг
Ширина 700 мм
Страна-производитель Италия
Панель управления электромеханическая