Пароконвектомат Lainox ICEM051

Производитель: Lainox Код товара: Пароконвектомат Lainox ICEM051 Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

пароконвектомат lainox icem051 серии icon предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. модель оснащена электро-механическим управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой. корпус изготовлен из нержавеющей стали aisi 304. 

режимы работы:

  • 3 ручных режима приготовления: 
    • конвекция: от 30 до 260 °c
    • пар: от 30 до 130 °c
    • комбинированный: от 30 до 260 °c

системы управления:

  • панель управления с электромеханическими переключателями и индикаторами контроля работы

особенности: 

  • ручное управление вентилированием рабочей камеры
  • открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
  • дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
  • внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
  • регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
  • идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
  • светодиодное освещение варочной камеры с таймером
  • ​защита от влаги: ipx4

дополнительные характеристики:

  • количество блюд: 30 / 80

опции (заказываются отдельно):

  • ручной душ с внешним креплением icld
  • вытяжной колпак 
Технические данные
Подключение 380 В
Расстояние между уровнями 70 мм
Способ образования пара инжектор
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Температурный режим от 30 до 260 °С
Количество уровней 5
Мощность 7.25 кВт
Высота 770 мм
Глубина 725 мм
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Вес (без упаковки) 74 кг
Ширина 812 мм
Страна-производитель Италия
Панель управления электромеханическая