конвейерная печь для пиццы synthesis 12/80 v производства zanolli, является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления пиццы. кроме того, такая печь также можно использовать и для выпечки хлеба. такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки. особенность этого оборудования заключается в применении конвекционного метода термической обработки, который дает возможность добиваться равномерного пропекания.